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    饮食做好(hǎo)“三(sān)减”应对(duì)“三(sān)高(gāo)”

    发(fā)布时间(jiān):2024-11-08作者:洛(luò)阳开云和慈铭健康管理有(yǒu)限公司点击:1741 次

    饮(yǐn)食做好(hǎo)“三减(jiǎn)”应对“三高”

      不良生活方式(shì)让不少人得上了“三高”,吃出来的(de)病能(néng)吃回去吗?合理“三减”可以(yǐ)减少“三高”的危害。


      医生说,现(xiàn)在有很多的研究都(dōu)明确,高盐可(kě)以导(dǎo)致(zhì)高血压,也增加钙(gài)流(liú)失、骨质疏松的风险。


      高油可能会增加血脂异(yì)常的风(fēng)险,还会导致(zhì)动脉粥样(yàng)硬化、冠心病等患病风险的增高。


      高糖(táng)会造成超重肥(féi)胖,还会对很(hěn)多人食(shí)欲产生影响,导致饮食的不均衡,甚至可(kě)以引发儿童等人(rén)群的营养不良(liáng)。


      “三(sān)减(jiǎn)”首(shǒu)先看减盐,健康(kāng)成年人我们(men)现在(zài)推(tuī)荐每天的食盐摄入量不要超(chāo)过5克。


      做饭的时候(hòu),尽量(liàng)少放盐(yán),最好是用盐勺来衡量盐量,同时减少高钠的食物,像酱油、咸菜、榨菜、加工肉,尽量少(shǎo)吃。


      购买食物时阅读食物营养(yǎng)标签(qiān),尽量选择低(dī)钠的(de)食(shí)物。


      减油,需明确(què)健康成年人每天烹调用油的量,一(yī)般我们(men)主(zhǔ)张不超过(guò)25克,相当于白瓷汤勺(sháo)两勺半的烹调(diào)油(yóu)量。


      要注(zhù)意(yì)经常变换食(shí)用油(yóu)的品种,避(bì)免像油煎、油(yóu)炸这样一些烹调的方法(fǎ)。学会使(shǐ)用带刻度的控油壶,这是一个非常(cháng)好的(de)控油的办法,可以(yǐ)做到定量用油,同时减少动物油,尤其不要把动物(wù)油(yóu)作(zuò)为烹调用油。


      如果必须吃外(wài)卖或者在外头就餐,尽(jìn)量(liàng)选择低油的(de)菜(cài),或者事先声明少放油。


      关于减糖(táng),健康成(chéng)年人每人每(měi)天添加糖的摄入量一般不超过50克(kè),最好控制在每天25克以下(xià)。


      所以,为达到这个目标,我们就尽量不喝(hē)或者少喝(hē)含糖的饮料(liào),在(zài)烹(pēng)调过(guò)程中不放或者少放糖,减少甜食,特别是像冰激凌、巧克力(lì)、蜜饯、糖果尽量(liàng)少吃。


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